Ihanaa että tyttöni haluaa muistaa kaikkia ystäviään tänä ylen ystävällisenä päivänä. Vältimme kuitenkin jälleen krääsähyllyillä asioinnin.
Ensin oli tarkoitus että tytöt leipoisivat yhdessä, mutta aikatauluongelmien vuoksi päädyimme toiseen ratkaisuun. Tyttö leipoi itse tällä todella helpolla Vaniljamuffinsitaikinan ohjella muffinsit kavereilleen.
4½ dl vehnäjauhoja
2½ dl sokeria
2½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 dl maitoa (tai mehua)
2 kpl luomumunia
2 tl vaniljasokeria
75 g voisulaa (tai laktoositonta margariinia)
Koristeluun marsipaania
Uuni 200 asteeseen.
Kokoa kuivat ja kosteat aineet erikseen. Vatkaa nesteet hyvin sekaisin ja sekoita siivilän kautta jauhoseos maitoseokseen.
Taikinan joukkoon voi tässä vaiheessa lisätä mausteita. Suklaarouhetta, mustikoita, ananasmurskaa, hedelmiä..
Annostele vuokiin. Muffinseja tulee n. 10 - 12 kpl
Paista 20 - 25 minuuttia.
Paistamisen aikana kaulitse marsipaani ja ota esim piparimuotilla sydämiä. Painele sydämet lämpimien muffinsien päälle.
Taikinan ohje on kopsattu ihanasta Muffinsikirjasta
Pakkasimme...♥
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti